Esmée Cox-Scheepens

Gewichtsconsulent & Psycholoog

Hoi, ik ben Esmée Cox-Scheepens, eigenaar van Key 2 Nutrition. Ik ben 36 jaar, woon in het rustige Oirsbeek samen met mijn man en ons zoontje.

In 2012 studeerde ik af als psycholoog en ik heb sindsdien op verschillende plekken gewerkt. Toch bleef voeding en leefstijl altijd een grote interesse. Na mijn eigen traject in 2017 – waarin ik meer dan 15 kilo ben afgevallen en dit ook heb weten vol te houden – groeide die interesse alleen maar meer. Waar ik vroeger dacht dat afvallen “gewoon niet voor mij was weggelegd”, ontdekte ik dat ik simpelweg de juiste kennis miste. En precies dat is nu mijn missie: anderen helpen om die kennis en basis wél te krijgen.

Als psycholoog merkte ik dat er vaak te weinig ruimte was om écht met voeding en leefstijl aan de slag te gaan. Daarom besloot ik mijn eigen bedrijf te starten, zodat ik mensen kan begeleiden op een manier die wél past. Met meer dan 12 jaar ervaring in de psychologie weet ik hoe persoonlijk de strijd met voeding en gewicht kan zijn. Mijn aanpak is daarom open, zonder oordeel en in een veilige setting. Samen werken we aan zelfvertrouwen, inzicht en duurzame veranderingen – geen snelle trucjes, maar kennis en blijvende resultaten.

Buiten mijn werk ben ik een aantal keer per week te vinden bij Crossfit of aan de keukentafel met een bordspel samen met vrienden. Daarnaast vind ik het leuk (en eigenlijk ook gewoon belangrijk) om op de hoogte te blijven van de nieuwste ontwikkelingen in voeding en sport. Voor mij is het lezen van vakartikelen geen verplichting maar een hobby. Juist nu, in een tijd waarin je online wordt overspoeld met hypes en fabels, vind ik het belangrijk om feiten van fictie te kunnen scheiden.

Mijn aanpak

De sleutel tot succes is het vinden van een voedingsschema wat bij jou past en wat vol te houden is.

Een aantal principes waar ik voor sta zijn:

  • Om je zo goed mogelijk te kunnen begeleiden, is het belangrijk dat we inzicht krijgen in wat je dagelijks eet en drinkt. Daarom werk ik met een vorm van bijhouden via een app, waarin je je maaltijden en hoeveelheden noteert. Dit hoeft niet perfect te zijn, maar wel consistent.

    Door dit in het begin nauwkeuriger te doen, leer je snel welke keuzes bij jouw doelen passen en kun je het later juist steeds losser laten. Ik help je hierbij stap voor stap, zodat het een gewoonte wordt die je ondersteunt in plaats van belast.

    Het is goed om te weten dat deze manier van bijhouden een vaste voorwaarde is binnen mijn begeleiding. Het zorgt ervoor dat we samen echt resultaat kunnen behalen.

  • Alle voedingsgroepen hebben hun plek in een gebalanceerd voedingsschema. Koolhydraten, vetten en eiwitten spelen allemaal een belangrijke rol in het lichaam. Bij mij zul je dus geen voedingsgroepen compleet uitsluiten.

  • We gaan voor het succes nu en op lange termijn. Bij mij zul je dus geen crashdieet krijgen of honger lijden. We gaan voor een gebalanceerde voeding die nu past én later.

  • Er moet altijd ruimte blijven voor die genietmomentjes en die ruimte is er ook gewoon. In principe kan alles gegeten worden, binnen jouw persoonlijk plan. In ons 1-op-1 gesprek zal ik dit nog meer toelichten.

  • Op social media zie je tegenwoordig de meest creatieve en uitgebreide recepten voorbij komen. Dat kan hartstikke leuk zijn — en als je graag kookt, moedigt ik je zeker aan om daarmee te experimenteren. Maar om je doelen te bereiken, is het helemaal niet nodig om ingewikkelde maaltijden te maken.

    Wat voor jou werkt, hangt af van jouw dagelijkse leven. Kook je alleen voor jezelf, of moet je rekening houden met een gezin? Samen kijken we wat praktisch, haalbaar en passend is voor jouw situatie.

  • Je ontvangt van mij een aantal voorbeeldschema’s die laten zien hoe je een dag praktisch kunt indelen. Daarnaast leer ik je hoe je zelf schema’s kunt maken op basis van wat jij lekker vindt en wat past in jouw leven. Zo maken we het plan écht persoonlijk en krijg je de vaardigheden mee om ook na de begeleiding zelfstandig verder te kunnen.

  • Alle adviezen die ik geef zijn op feiten en wetenschap gebaseerd.

  • Er worden geen maaltijdvervangende middelen gebruikt zoals shakes, alle eetmomenten bestaan uit gewone maaltijden.